| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Кабачок (Припускание) | 400 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.5% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.8 мкг | 900 мкг | 35.3% | 97.2% | 283 г |
| бета Каротин | 1.907 мг | 5 мг | 38.1% | 105% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 13.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 22.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.248 мкг | 400 мкг | 4.1% | 11.3% | 2462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 62% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 5.2% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.4 мкг | 120 мкг | 67% | 184.6% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0281 мг | 20 мг | 5.1% | 14% | 1945 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.08 мг | 2500 мг | 13.2% | 36.4% | 760 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 13.5% | 2039 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 15.4% | 1789 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 3% | 9517 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.1% | 2999 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 13.5% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 42.61 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.2% | 5398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 187.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 11.8% | 2317 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.355 мкг | 10 мкг | 33.6% | 92.6% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 25.3% | 1088 г |
| Медь, Cu | 84.95 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 23.4% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 10.75 мкг | 70 мкг | 15.4% | 42.4% | 651 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23707 г |
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23002 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 23.1% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 10.5% | 2646 г |
Энергетическая ценность тущеные овощи составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».