Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты паровые с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты паровые с яйцом

Свинина, вырезка 650 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Яйцо куриное 47 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

котлеты паровые

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты паровые с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.5% 497 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 4.4% 1748 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.6% 1161 г
Витамин В4, холин 98.38 мг 500 мг 19.7% 15.2% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 9.2% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 9.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.394 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7416 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.137 мкг 50 мкг 8.3% 6.4% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3864 мг 20 мг 21.9% 16.9% 456 г
Макроэлементы
Калий, K 277.78 мг 2500 мг 11.1% 8.6% 900 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4433 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 6% 1283 г
Натрий, Na 257.93 мг 1300 мг 19.8% 15.3% 504 г
Сера, S 188.21 мг 1000 мг 18.8% 14.5% 531 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 18.3% 421 г
Хлор, Cl 364.03 мг 2300 мг 15.8% 12.2% 632 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 7.2% 1080 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 4.5% 1726 г
Кобальт, Co 7.994 мкг 10 мкг 79.9% 61.7% 125 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2.3% 3339 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 7.2% 1078 г
Молибден, Mo 10.171 мкг 70 мкг 14.5% 11.2% 688 г
Селен, Se 6.28 мкг 55 мкг 11.4% 8.8% 876 г
Фтор, F 60.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6613 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 15.2% 508 г
Цинк, Zn 1.693 мг 12 мг 14.1% 10.9% 709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты паровые с яйцом составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».