Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Кукуруза сладкая, белая, молочная, консервированная, стандартная упаковка 140 г
Огурец, парниковый 50 г
Майонез Слобода Оливковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.6% 1056 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.2% 709 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 43.94 мг 500 мг 8.8% 7% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 19.038 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.959 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1690 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4637 мг 20 мг 7.3% 5.8% 1366 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.97 мг 2500 мг 4% 3.2% 2526 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8897 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Натрий, Na 130.6 мг 1300 мг 10% 7.9% 995 г
Сера, S 68.44 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1461 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 5.1% 1572 г
Хлор, Cl 63.14 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3169 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5338 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 11.1% 713 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.8% 10363 г
Медь, Cu 31.87 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3138 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3800 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.722 мкг 55 мкг 8.6% 6.8% 1165 г
Фтор, F 126.11 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3172 г
Хром, Cr 14.31 мкг 50 мкг 28.6% 22.7% 349 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».