| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.1% | 1382 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 26% | 431 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 540.747 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 29.3% | 382 г |
| Ликопин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 15.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 71.63 мг | 500 мг | 14.3% | 16% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 16.8% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.729 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.9% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.795 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4593 мг | 20 мг | 12.3% | 13.8% | 813 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.88 мг | 2500 мг | 10% | 11.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.6% | 1466 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2742 г |
| Натрий, Na | 67.26 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.8% | 1933 г |
| Сера, S | 59.38 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1684 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 16.4% | 679 г |
| Хлор, Cl | 90.33 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.4% | 2546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1895 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 9.2% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 6.26 мкг | 10 мкг | 62.6% | 70% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Медь, Cu | 48.12 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.4% | 2078 г |
| Молибден, Mo | 4.09 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.5% | 1711 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.278 мкг | 55 мкг | 16.9% | 18.9% | 593 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13042 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.5% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.6793 мг | 12 мг | 5.7% | 6.4% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».