| Кижуч (Жарка) | 200 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 20.6% | 310 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 12.9% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.094 мкг | 400 мкг | 425532 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 7% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.975 мг | 20 мг | 59.9% | 38.3% | 167 г |
| Ниацин | 5.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.13 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.5% | 611 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1729 г |
| Натрий, Na | 45.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Сера, S | 270 мг | 1000 мг | 27% | 17.3% | 370 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 16.3% | 393 г |
| Хлор, Cl | 0.94 мг | 2300 мг | 244681 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2284 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Медь, Cu | 4.06 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12387 г |
| Цинк, Zn | 0.0319 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 37618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кижуч на гриле составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».