| Свекла | 146 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Яблоки | 80 г |
| Сельдерей | 56 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Соевый соус | 4 г |
| Морская капуста обжаренная в масле | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.4% | 2240 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 26% | 633 г |
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 28.6% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.147 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 27.8% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 5.3% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.47 мг | 20 мг | 2.4% | 3.9% | 4255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.12 мг | 2500 мг | 17.1% | 28.1% | 585 г |
| Кальций, Ca | 41.42 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.7% | 2414 г |
| Магний, Mg | 45.58 мг | 400 мг | 11.4% | 18.8% | 878 г |
| Натрий, Na | 212.66 мг | 1300 мг | 16.4% | 27% | 611 г |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16529 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 9.4% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 21.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 202.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.69 мг | 18 мг | 20.5% | 33.7% | 488 г |
| Йод, I | 44.79 мкг | 150 мкг | 29.9% | 49.2% | 335 г |
| Кобальт, Co | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 20.4% | 809 г |
| Марганец, Mn | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 27.5% | 601 г |
| Медь, Cu | 99.53 мкг | 1000 мкг | 10% | 16.4% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 6.455 мкг | 70 мкг | 9.2% | 15.1% | 1084 г |
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 68750 г |
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33529 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 35.4% | 465 г |
| Цинк, Zn | 0.2473 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4852 г |
Энергетическая ценность салат из сырой свеклы с морской капустой составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».