Мой здоровый рацион

Рецепт 12_04_19 Тушеная курица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 12_04_19 Тушеная курица с картошкой

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 15 г
Сыр моцарелла Galbani 80 г
Лук репчатый (Припускание) 109 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 370 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Сметана 15,0 проц. жирности 67 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12_04_19 Тушеная курица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.3% 760 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.8% 1191 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.6% 3532 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2256 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 35.64 мг 500 мг 7.1% 6.6% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 13.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 5.657 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7071 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.6% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 3.5% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.985 мкг 50 мкг 8% 7.5% 1255 г
Витамин РР, НЭ 4.5583 мг 20 мг 22.8% 21.3% 439 г
Макроэлементы
Калий, K 308.09 мг 2500 мг 12.3% 11.5% 811 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6196 г
Магний, Mg 38.86 мг 400 мг 9.7% 9.1% 1029 г
Натрий, Na 30.19 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4306 г
Сера, S 86.47 мг 1000 мг 8.6% 8% 1156 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 9.8% 957 г
Хлор, Cl 53.5 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4299 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 48.11 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2086 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3282 г
Кобальт, Co 6.512 мкг 10 мкг 65.1% 60.8% 154 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 4% 2304 г
Медь, Cu 83.23 мкг 1000 мкг 8.3% 7.7% 1201 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2405 г
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 77.61 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5154 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 12.5% 746 г
Цинк, Zn 0.9681 мг 12 мг 8.1% 7.6% 1240 г

Энергетическая ценность 12_04_19 Тушеная курица с картошкой составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов