| Свинина, жирная, окорок (Тушение) | 330 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 459 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.1% | 844 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.5% | 357 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.2% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 46.19 мг | 500 мг | 9.2% | 4.8% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 6.5% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.271 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.5% | 2076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.084 мкг | 3 мкг | 36.1% | 18.7% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 2994 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 24.8% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1025 мг | 20 мг | 15.5% | 8% | 645 г |
| Ниацин | 1.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.51 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.2% | 840 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2493 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Натрий, Na | 29.45 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4414 г |
| Сера, S | 155.72 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.1% | 642 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Хлор, Cl | 61.88 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1590 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 6.374 мкг | 10 мкг | 63.7% | 33% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 4.3% | 1211 г |
| Медь, Cu | 163.33 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 8.5% | 612 г |
| Молибден, Mo | 14.039 мкг | 70 мкг | 20.1% | 10.4% | 499 г |
| Никель, Ni | 16.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16035 г |
| Фтор, F | 43.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Цинк, Zn | 1.9773 мг | 12 мг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.507 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».