| Лук репчатый (Жарка) | 141 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 33 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 252 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 126 г |
| Кетчуп | 222 г |
| Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чили, порошок | 3 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1322 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.2% | 1077 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2769 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| альфа Каротин | 2.616 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 4.368 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1325.173 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.348 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 8.1% | 1482 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8132 мг | 20 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.86 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.5% | 2722 г |
| Кальций, Ca | 9.15 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10929 г |
| Кремний, Si | 0.21 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Натрий, Na | 271.72 мг | 1300 мг | 20.9% | 25.2% | 478 г |
| Сера, S | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12121 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 4.6% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 251.54 мг | 2300 мг | 10.9% | 13.1% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 2.2% | 5643 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.3% | 2268 г |
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 3.4% | 3515 г |
| Медь, Cu | 34.67 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.2% | 2884 г |
| Молибден, Mo | 1.116 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6272 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.955 мкг | 55 мкг | 5.4% | 6.5% | 1861 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8145 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.3482 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.752 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ketcupova omacka (7.2.2016) составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».