| Яйцо куриное | 117 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 41 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.9% | 667 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.6% | 438 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236 мкг | 900 мкг | 26.2% | 15.5% | 381 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 13.4% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 206.81 мг | 500 мг | 41.4% | 24.5% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.067 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.5% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 16.644 мкг | 50 мкг | 33.3% | 19.7% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2225 мг | 20 мг | 16.1% | 9.5% | 621 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.9 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.8% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 81.19 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1232 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2863 г |
| Натрий, Na | 125.52 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.7% | 1036 г |
| Сера, S | 145.56 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.6% | 687 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 157.41 мг | 2300 мг | 6.8% | 4% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Йод, I | 19.08 мкг | 150 мкг | 12.7% | 7.5% | 786 г |
| Кобальт, Co | 8.499 мкг | 10 мкг | 85% | 50.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Медь, Cu | 71.38 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 6.387 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.408 мкг | 55 мкг | 48% | 28.4% | 208 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7829 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.0347 мг | 12 мг | 8.6% | 5.1% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.095 г | min 16.8 г | 24.4% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с молоком составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».