| Тыква (Варка без слива) | 663 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Масло оливковое | 22 г |
| Сироп, гранатовый | 74 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.3% | 2714 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.9% | 583 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.3 мкг | 900 мкг | 32.5% | 20.6% | 308 г |
| бета Каротин | 1.754 мг | 5 мг | 35.1% | 22.3% | 285 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.641 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.9% | 1623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 3.1% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3377 мг | 20 мг | 6.7% | 4.3% | 1495 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.27 мг | 2500 мг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Кальций, Ca | 51.19 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1954 г |
| Магний, Mg | 29.16 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1372 г |
| Натрий, Na | 869.68 мг | 1300 мг | 66.9% | 42.5% | 149 г |
| Сера, S | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2799 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 4.7% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 1352.18 мг | 2300 мг | 58.8% | 37.3% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1965 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 14.3% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Медь, Cu | 291.21 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 18.5% | 343 г |
| Молибден, Mo | 2.444 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2864 г |
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7736 г |
| Фтор, F | 171.68 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2330 г |
| Цинк, Zn | 0.6047 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 49.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.596 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.22 г | min 16.8 г | 25.1% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.684 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная тыква с гранатовым соусом и грецкими орехами составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».