Мой здоровый рацион

Калорийность Крабовый салат. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.4% 1564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 1.6% 7059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 25.5% 450 г
Ретинол 0.2 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.4% 1800 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 15.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 9.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 11.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 9.9 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11 мг 15 мг 73.3% 84.3% 136 г
Витамин Н, биотин 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 22.8% 505 г
Витамин РР, НЭ 1.9284 мг 20 мг 9.6% 11% 1037 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.7 мг 2500 мг 6.1% 7% 1627 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Кремний, Si 20.3 мг 30 мг 67.7% 77.8% 148 г
Магний, Mg 43.4 мг 400 мг 10.9% 12.5% 922 г
Натрий, Na 175.6 мг 1300 мг 13.5% 15.5% 740 г
Сера, S 74.4 мг 1000 мг 7.4% 8.5% 1344 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 21.5% 535 г
Хлор, Cl 47.1 мг 2300 мг 2% 2.3% 4883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 31.4 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 14.7% 783 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2778 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 44.8% 256 г
Марганец, Mn 0.3937 мг 2 мг 19.7% 22.6% 508 г
Медь, Cu 119.7 мкг 1000 мкг 12% 13.8% 835 г
Молибден, Mo 10.6 мкг 70 мкг 15.1% 17.4% 660 г
Никель, Ni 28.6 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 10.1 мкг 55 мкг 18.4% 21.1% 545 г
Титан, Ti 9.4 мкг ~
Фтор, F 33.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11834 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 8.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.8498 мг 12 мг 7.1% 8.2% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».