| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 672 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Фасоль (стручок) | 178 г |
| Шпинат (Припускание) | 78 г |
| Сметана 25,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 16% | 378 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9% | 675 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.8 мкг | 900 мкг | 30.2% | 18.3% | 331 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 14.6% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.601 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 4.7% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.651 мг | 15 мг | 17.7% | 10.7% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 24.8% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6773 мг | 20 мг | 48.4% | 29.4% | 207 г |
| Ниацин | 8.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.37 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.8% | 618 г |
| Кальций, Ca | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2414 г |
| Магний, Mg | 88.07 мг | 400 мг | 22% | 13.4% | 454 г |
| Натрий, Na | 52.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2457 г |
| Сера, S | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13004 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 12.3% | 493 г |
| Хлор, Cl | 2.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.838 мг | 18 мг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 8.207 мкг | 10 мкг | 82.1% | 49.8% | 122 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Медь, Cu | 78.56 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 9.453 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51887 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 21.67 мкг | 50 мкг | 43.3% | 26.3% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.2504 мг | 12 мг | 10.4% | 6.3% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.595 г | ~ | |||
| Валин | 1.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.724 г | ~ | |||
| Лизин | 2.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.971 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.929 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куряча грудка тушкована з квасолею та шпинатом составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».