| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Сыр плавленый, российский | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 330 г |
| Вода | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
Гречу сварить. Добавить жареный лук,взбитые яйца,еще раз поставить на огонь,чтобы яйцо сготовилось. Всыпать тертый сыр,быстро перемешать,убрать с огня,дать настояться.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.8% | 1382 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.4% | 778 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.9% | 909 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.2% | 1911 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 32.74 мг | 500 мг | 6.5% | 5.3% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.502 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.8% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 9% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.9% | 1633 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1375 мг | 20 мг | 10.7% | 8.7% | 936 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.12 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2172 г |
| Кальций, Ca | 73.3 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Кремний, Si | 12.806 мг | 30 мг | 42.7% | 34.5% | 234 г |
| Магний, Mg | 37.53 мг | 400 мг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Натрий, Na | 254.92 мг | 1300 мг | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Сера, S | 64.58 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Хлор, Cl | 266.17 мг | 2300 мг | 11.6% | 9.4% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 7% | 1168 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 2.644 мкг | 10 мкг | 26.4% | 21.4% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.2886 мг | 2 мг | 14.4% | 11.7% | 693 г |
| Медь, Cu | 132.36 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.7% | 1052 г |
| Никель, Ni | 2.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.447 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8% | 1010 г |
| Титан, Ti | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5962 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.8428 мг | 12 мг | 7% | 5.7% | 1424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с яйцом и сыром составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».