| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 150 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.7% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 52.5% | 564 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 10.4% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 19.6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 22% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.961 мкг | 400 мкг | 9.2% | 27.3% | 1082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.04 мг | 90 мг | 22.3% | 66.2% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 8.9% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 113.9% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9329 мг | 20 мг | 4.7% | 13.9% | 2144 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.21 мг | 2500 мг | 11.5% | 34.1% | 870 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.1% | 2927 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 11.9% | 2494 г |
| Натрий, Na | 16.57 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.9% | 7846 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.5% | 6784 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 16.9% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 5.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 40564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 11.3% | 2667 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 33.5% | 882 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 22% | 1357 г |
| Медь, Cu | 41.5 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 12.5% | 2410 г |
| Селен, Se | 1.134 мкг | 55 мкг | 2.1% | 6.2% | 4850 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 56899 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 9.5% | 3169 г |
Энергетическая ценность суп-пюре из брокколи составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».