Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из мучной смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из мучной смеси

Смесь блинная 250 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 150 г
Вода 400 г
Сахар песок 40 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из мучной смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.8% 848 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.6% 869 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В9, фолаты 0.758 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52770 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин РР, НЭ 0.1348 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14837 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.74 мг 2500 мг 1% 0.6% 10105 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4468 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14235 г
Натрий, Na 8.88 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14640 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 1.1% 5229 г
Хлор, Cl 17.48 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.2% 33962 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 1.96 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Молибден, Mo 0.843 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8304 г
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32544 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 48.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8280 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.0674 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17804 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~

Энергетическая ценность Блины из мучной смеси составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».