| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 840 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 370 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Ванильный экстракт | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 58.02 мг | 500 мг | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.7% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.002 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 4.873 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6623 мг | 20 мг | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.07 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Кальций, Ca | 83.3 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Кремний, Si | 1.057 мг | 30 мг | 3.5% | 2.2% | 2838 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2867 г |
| Натрий, Na | 46.91 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2771 г |
| Сера, S | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Хлор, Cl | 90.01 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2643 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 13% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 4.9% | 1260 г |
| Медь, Cu | 43.9 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Молибден, Mo | 7.024 мкг | 70 мкг | 10% | 6.2% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.59 мкг | 55 мкг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16387 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5587 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».