Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутеброд (колбасное, помидор, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутеброд (колбасное, помидор, сыр)

Хлеб Октябрьский 50 г
Колбаса варено-копченая 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутеброд (колбасное, помидор, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.4% 717 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11% 483 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.4% 2168 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.2% 4519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 3.9% 1378 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.634 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7100 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 4.4% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6443 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5852 мг 20 мг 12.9% 6.8% 774 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.9 мг 2500 мг 7.6% 4% 1323 г
Кальций, Ca 151.71 мг 1000 мг 15.2% 8.1% 659 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1864 г
Натрий, Na 532.32 мг 1300 мг 40.9% 21.7% 244 г
Сера, S 91.66 мг 1000 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 10.2% 518 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11031 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3% 1770 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6148 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 11.7% 456 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3035 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1872 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2733 г
Никель, Ni 4.756 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2732 г
Цинк, Zn 0.8049 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.488 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 2.224 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.489 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутеброд (колбасное, помидор, сыр) составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».