| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 82 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 110 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 42 г |
| Соевый соус | 39 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 40 г |
Все тушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.7% | 583 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.2 мкг | 900 мкг | 43.8% | 27.3% | 228 г |
| бета Каротин | 2.288 мг | 5 мг | 45.8% | 28.6% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 18.19 мг | 500 мг | 3.6% | 2.2% | 2749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.033 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.266 мг | 15 мг | 21.8% | 13.6% | 459 г |
| Витамин Н, биотин | 1.985 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2032 мг | 20 мг | 16% | 10% | 624 г |
| Ниацин | 2.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.68 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6050 г |
| Кремний, Si | 185.547 мг | 30 мг | 618.5% | 386.1% | 16 г |
| Магний, Mg | 41.79 мг | 400 мг | 10.4% | 6.5% | 957 г |
| Натрий, Na | 425.6 мг | 1300 мг | 32.7% | 20.4% | 305 г |
| Сера, S | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3331 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Хлор, Cl | 25.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2182 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 22.7% | 275 г |
| Литий, Li | 1.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5665 мг | 2 мг | 28.3% | 17.7% | 353 г |
| Медь, Cu | 118.14 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.4% | 846 г |
| Молибден, Mo | 6.951 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.2% | 1007 г |
| Никель, Ni | 8.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.013 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13879 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.7265 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.925 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лен голубцы составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».