| Бобы (фасоль фава), зрелые семена, вареные, со сливом, без соли | 97 г |
| Печень говяжья | 300 г |
| Плавленый сыр с паприкой, Янта | 120 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5639.8 мкг | 900 мкг | 626.6% | 338.5% | 16 г |
| Ретинол | 5.557 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 7.4% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.562 мг | 1.8 мг | 86.8% | 46.9% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 433.07 мг | 500 мг | 86.6% | 46.8% | 115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.616 мг | 5 мг | 92.3% | 49.9% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 14.3% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 190.588 мкг | 400 мкг | 47.6% | 25.7% | 210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 40.268 мкг | 3 мкг | 1342.3% | 725.2% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.74 мг | 90 мг | 25.3% | 13.7% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.4% | 1242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 65.872 мкг | 50 мкг | 131.7% | 71.2% | 76 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.675 мг | 20 мг | 48.4% | 26.1% | 207 г |
| Ниацин | 6.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.22 мг | 2500 мг | 14% | 7.6% | 712 г |
| Кальций, Ca | 142.48 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.7% | 702 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Натрий, Na | 294.23 мг | 1300 мг | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Сера, S | 167.67 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Фосфор, P | 330.7 мг | 800 мг | 41.3% | 22.3% | 242 г |
| Хлор, Cl | 70.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.268 мг | 18 мг | 29.3% | 15.8% | 342 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 14.016 мкг | 10 мкг | 140.2% | 75.7% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 9.2% | 587 г |
| Медь, Cu | 2618.06 мкг | 1000 мкг | 261.8% | 141.4% | 38 г |
| Молибден, Mo | 73.826 мкг | 70 мкг | 105.5% | 57% | 95 г |
| Никель, Ni | 42.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.367 мкг | 55 мкг | 49.8% | 26.9% | 201 г |
| Фтор, F | 157.83 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2534 г |
| Хром, Cr | 21.7 мкг | 50 мкг | 43.4% | 23.4% | 230 г |
| Цинк, Zn | 3.6814 мг | 12 мг | 30.7% | 16.6% | 326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.165 г | ~ | |||
| Валин | 1.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.735 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.473 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет с фасолью составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».