Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с фасолью

Яйцо куриное (Жарка омлет) 210 г
Фасоль стручковая. Консервы (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.1% 826 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 15% 389 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 13.6% 427 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3759 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 10.6% 550 г
Витамин В4, холин 179.32 мг 500 мг 35.9% 20.9% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 11.1% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.782 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5898 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.2% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 1.602 мкг 10 мкг 16% 9.3% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.802 мг 15 мг 18.7% 10.9% 535 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 14.429 мкг 50 мкг 28.9% 16.9% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7842 мг 20 мг 13.9% 8.1% 718 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.45 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1780 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 3% 1936 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 3.5% 1680 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3127 г
Натрий, Na 644.09 мг 1300 мг 49.5% 28.9% 202 г
Сера, S 128.99 мг 1000 мг 12.9% 7.5% 775 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 10.7% 547 г
Хлор, Cl 404.97 мг 2300 мг 17.6% 10.3% 568 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 6.8% 853 г
Йод, I 14.52 мкг 150 мкг 9.7% 5.7% 1033 г
Кобальт, Co 7.503 мкг 10 мкг 75% 43.7% 133 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1337 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 4.2% 1386 г
Селен, Se 23.131 мкг 55 мкг 42.1% 24.5% 238 г
Фтор, F 40.27 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9933 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.8635 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.313 мг ~
бета Ситостерол 10.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.293 г min 16.8 г 31.5% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.978 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность омлет с фасолью составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».