| Морковь, красная | 96 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Гриб вешенка, сырой | 227 г |
| Масло кукурузное | 18 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.5% | 406 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10% | 588 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673.8 мкг | 900 мкг | 74.9% | 44.2% | 134 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.805 мг | 5 мг | 76.1% | 44.9% | 131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 12.6% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.668 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 3% | 1944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.518 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 5.4% | 1086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1824 мг | 20 мг | 20.9% | 12.3% | 478 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.8 мг | 2500 мг | 17.2% | 10.1% | 582 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4415 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Натрий, Na | 22.66 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5737 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4822 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 9.4% | 630 г |
| Хлор, Cl | 7.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9% | 653 г |
| Литий, Li | 1.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Медь, Cu | 208.6 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Никель, Ni | 0.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.954 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42150 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.8452 мг | 12 мг | 7% | 4.1% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.72 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.739 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.28 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.998 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.84 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | min 16.8 г | 22.2% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.307 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для рулетиков мясных составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».