| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.7% | 455 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.5 мкг | 900 мкг | 24.8% | 15.5% | 403 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 214.08 мг | 500 мг | 42.8% | 26.7% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 14.6% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 10.7% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 11.5% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% | 21.9% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1667 мг | 20 мг | 15.8% | 9.9% | 632 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 73.39 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1363 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3060 г |
| Натрий, Na | 390.9 мг | 1300 мг | 30.1% | 18.8% | 333 г |
| Сера, S | 153.96 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 14% | 446 г |
| Хлор, Cl | 567.43 мг | 2300 мг | 24.7% | 15.4% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.124 мг | 18 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Йод, I | 18.54 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Кобальт, Co | 8.604 мкг | 10 мкг | 86% | 53.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Медь, Cu | 73.55 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.6% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 6.806 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.1% | 1029 г |
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.833 мкг | 55 мкг | 48.8% | 30.5% | 205 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.0125 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.803 г | min 16.8 г | 28.6% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».