Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая на воде

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 9.5% 1344 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2852 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.122 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.2% 3937 г
Витамин РР, НЭ 1.1929 мг 20 мг 6% 7.7% 1677 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.52 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4852 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4250 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3003 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29213 г
Сера, S 21.32 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4690 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 13.8% 928 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3.2% 3974 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 6.8% 1876 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 12.4% 1030 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 12.1% 1060 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 6% 2122 г
Фтор, F 98.98 мкг 4000 мкг 2.5% 3.2% 4041 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая на воде составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».