| творог обезжиреный | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.3% | 875 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6% | 769 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 5.5% | 836 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 83.55 мг | 500 мг | 16.7% | 7.7% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.668 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 9.9% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.503 мг | 15 мг | 16.7% | 7.7% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 7.735 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.2% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4031 мг | 20 мг | 17% | 7.9% | 588 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.63 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.2% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 77.95 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.6% | 1283 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Натрий, Na | 43.82 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2967 г |
| Сера, S | 135.41 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.2% | 738 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 8.4% | 548 г |
| Хлор, Cl | 83.88 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1489 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 3.265 мкг | 10 мкг | 32.7% | 15.1% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1294 г |
| Медь, Cu | 66.94 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.1% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 7.556 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.245 мкг | 55 мкг | 36.8% | 17% | 272 г |
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13378 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5537 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».