| Орех грецкий | 100 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
Мак и орехи перемеливаем и добавляем сахар.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 583 ккал | 1684 ккал | 34.6% | 5.9% | 289 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 3.4% | 507 г |
| Жиры | 48.1 г | 56 г | 85.9% | 14.7% | 116 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 1.8% | 973 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 4.6% | 370 г |
| Вода | 5.2 г | 2273 г | 0.2% | 43712 г | |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.5% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 1.3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 3.1% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.222 мкг | 400 мкг | 8.6% | 1.5% | 1169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 0.5% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.089 мг | 15 мг | 13.9% | 2.4% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4244 мг | 20 мг | 17.1% | 2.9% | 584 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.89 мг | 2500 мг | 18.9% | 3.2% | 530 г |
| Кальций, Ca | 780.78 мг | 1000 мг | 78.1% | 13.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 249.78 мг | 400 мг | 62.4% | 10.7% | 160 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11140 г |
| Сера, S | 328.89 мг | 1000 мг | 32.9% | 5.6% | 304 г |
| Фосфор, P | 548.9 мг | 800 мг | 68.6% | 11.8% | 146 г |
| Хлор, Cl | 11.11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.367 мг | 18 мг | 29.8% | 5.1% | 335 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 11.244 мкг | 10 мкг | 112.4% | 19.3% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.8444 мг | 2 мг | 42.2% | 7.2% | 237 г |
| Медь, Cu | 1022.22 мкг | 1000 мкг | 102.2% | 17.5% | 98 г |
| Селен, Se | 2.178 мкг | 55 мкг | 4% | 0.7% | 2525 г |
| Фтор, F | 304.44 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 1.3% | 1314 г |
| Цинк, Zn | 1.1453 мг | 12 мг | 9.5% | 1.6% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.956 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.533 г | min 16.8 г | 38.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.489 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка маково-ореховая для пирогов составляет 583 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».