| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Крахмал кукурузный | 25 г |
| Гречневая мука | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 5.5% | 802 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 9% | 489 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 8.7% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 177.59 мг | 500 мг | 35.5% | 15.6% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 8.1% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.953 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6.9% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 14.292 мкг | 50 мкг | 28.6% | 12.6% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0526 мг | 20 мг | 20.3% | 8.9% | 494 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.49 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1967 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2007 г |
| Натрий, Na | 99.06 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Сера, S | 124.53 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.5% | 803 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 10.9% | 406 г |
| Хлор, Cl | 110.38 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.1% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.712 мг | 18 мг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Йод, I | 14.15 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.1% | 1060 г |
| Кобальт, Co | 7.075 мкг | 10 мкг | 70.8% | 31.1% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9756 г |
| Медь, Cu | 58.73 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1649 г |
| Селен, Se | 22.429 мкг | 55 мкг | 40.8% | 17.9% | 245 г |
| Фтор, F | 38.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10277 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.7854 мг | 12 мг | 6.5% | 2.9% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 403.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.517 г | min 16.8 г | 20.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье по дюкану составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».