| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 85 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
Ещё добавляла ванильный сахар 8 г и какао-порошок 2 ч л. Ну очень сладко так, поднялось гонкой. Сверить муку с упаковкой! Пробовать с разрыхлителем и д р темп ! Промерить!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.8 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.5% | 1169 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 7.5% | 381 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 6.5% | 441 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.4% | 645 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8709 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 3.9% | 725 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.1% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 58.86 мг | 500 мг | 11.8% | 3.4% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 2.6% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.354 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.8% | 1580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3138 г |
| бета Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.545 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.144 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.4% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2064 мг | 20 мг | 11% | 3.1% | 906 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.33 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.7% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2845 г |
| Магний, Mg | 42.63 мг | 400 мг | 10.7% | 3.1% | 938 г |
| Натрий, Na | 449.15 мг | 1300 мг | 34.6% | 9.9% | 289 г |
| Сера, S | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2666 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 5.4% | 530 г |
| Хлор, Cl | 40.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 2.6% | 1106 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 5.6% | 506 г |
| Марганец, Mn | 1.1665 мг | 2 мг | 58.3% | 16.6% | 171 г |
| Медь, Cu | 134.81 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 3.8% | 742 г |
| Молибден, Mo | 1.616 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4332 г |
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.843 мкг | 55 мкг | 43.4% | 12.4% | 231 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32362 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.0147 мг | 12 мг | 8.5% | 2.4% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.435 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.199 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.59 г | min 16.8 г | 27.3% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Барни бисквит от составляет 350,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».