| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 150 г |
| Сосиски, молочные | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 30 г |
| Сыр Гауда | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.4% | 589 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15% | 290 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6.2% | 705 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 135.24 мг | 500 мг | 27% | 11.7% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.193 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.2% | 844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.823 мг | 15 мг | 12.2% | 5.3% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 10.883 мкг | 50 мкг | 21.8% | 9.5% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7601 мг | 20 мг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.87 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1926 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2851 г |
| Натрий, Na | 329.07 мг | 1300 мг | 25.3% | 11% | 395 г |
| Сера, S | 129.2 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.6% | 774 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 93.43 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.919 мг | 18 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.3% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 5.472 мкг | 10 мкг | 54.7% | 23.7% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Медь, Cu | 45.66 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Молибден, Mo | 3.702 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.174 мкг | 55 мкг | 31.2% | 13.5% | 320 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12694 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6356 мг | 12 мг | 5.3% | 2.3% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.869 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».