Мой здоровый рацион

Рецепт папайя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты папайя

Папайя, сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "папайя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 11.4% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.3% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.1% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 12.1% 1915 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 12.8% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 37 мкг 400 мкг 9.3% 21.6% 1081 г
Витамин C, аскорбиновая 60.9 мг 90 мг 67.7% 157.4% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.357 мг 20 мг 1.8% 4.2% 5602 г
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 17% 1374 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 4.7% 5000 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 12.3% 1905 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16250 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 3% 8000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 4.7% 5000 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 10.5% 2222 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9167 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 1.6% 15000 г

Энергетическая ценность папайя составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».