Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Изюм (Жарка) 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 150 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 93 г
Банан (Жарка) 94 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14% 475 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3% 2212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2594 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.8% 845 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 31.865 мкг 400 мкг 8% 5.3% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 19.4% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.732 мкг 50 мкг 9.5% 6.3% 1057 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6091 мг 20 мг 18% 12% 554 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.49 мг 2500 мг 10.3% 6.8% 971 г
Кальций, Ca 115.55 мг 1000 мг 11.6% 7.7% 865 г
Магний, Mg 40.88 мг 400 мг 10.2% 6.8% 978 г
Натрий, Na 45.84 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2836 г
Сера, S 152.6 мг 1000 мг 15.3% 10.2% 655 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 15.4% 432 г
Хлор, Cl 107.7 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1480 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 7.2% 926 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1865 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1164 г
Селен, Se 23.743 мкг 55 мкг 43.2% 28.7% 232 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15582 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.297 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 3.071 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность запеканка составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».