| Курица, 2 категории (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 19% | 309 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.5% | 1066 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.7% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 131.98 мг | 500 мг | 26.4% | 15.4% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 20.2% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.733 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 4.163 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.9% | 1201 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5054 мг | 20 мг | 72.5% | 42.4% | 138 г |
| Ниацин | 7.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.95 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3658 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1675 г |
| Натрий, Na | 108.16 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.9% | 1202 г |
| Сера, S | 238 мг | 1000 мг | 23.8% | 13.9% | 420 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 12.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 115.66 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 1989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 7% | 832 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.2% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 15.076 мкг | 10 мкг | 150.8% | 88.2% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7220 г |
| Медь, Cu | 103.87 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 1.236 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5663 г |
| Селен, Se | 6.533 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7% | 842 г |
| Фтор, F | 152.33 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2626 г |
| Хром, Cr | 10.59 мкг | 50 мкг | 21.2% | 12.4% | 472 г |
| Цинк, Zn | 2.463 мг | 12 мг | 20.5% | 12% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.638 г | ~ | |||
| Валин | 1.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.197 г | ~ | |||
| Лизин | 2.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 1.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 1.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.248 г | ~ | |||
| Пролин | 1.113 г | ~ | |||
| Серин | 1.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.341 г | min 16.8 г | 31.8% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».