Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 686 г
Мексиканская смесь Пятый сезон 700 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 17.5% 563 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 1.1% 9020 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.5% 2158 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 5% 1963 г
Витамин РР, НЭ 6.3843 мг 20 мг 31.9% 31.4% 313 г
Ниацин 4.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.07 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1712 г
Кальций, Ca 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21645 г
Магний, Mg 44.55 мг 400 мг 11.1% 10.9% 898 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7424 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 11.4% 863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Кобальт, Co 5.359 мкг 10 мкг 53.6% 52.8% 187 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16807 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 4.7% 2099 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 9.3% 1069 г
Хром, Cr 14.89 мкг 50 мкг 29.8% 29.4% 336 г
Цинк, Zn 0.7741 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.786 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.572 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с куриной грудкой составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».