Мой здоровый рацион

Рецепт салат сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат сырный

Сыр российский 100 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез столовый молочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 5.7% 437 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 15.5% 160 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.4% 5843 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.9 мкг 900 мкг 23.1% 5.7% 433 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 3.3% 759 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 1.071 мкг 3 мкг 35.7% 8.8% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 1.7% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.807 мг 15 мг 45.4% 11.2% 220 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6643 мг 20 мг 23.3% 5.8% 429 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.93 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2634 г
Кальций, Ca 653.64 мг 1000 мг 65.4% 16.1% 153 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 1.8% 1356 г
Натрий, Na 689.71 мг 1300 мг 53.1% 13.1% 188 г
Сера, S 165.71 мг 1000 мг 16.6% 4.1% 603 г
Фосфор, P 376.3 мг 800 мг 47% 11.6% 213 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 1.2% 1985 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1.6% 1555 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3454 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 1.1% 2222 г
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5424 г
Цинк, Zn 2.5729 мг 12 мг 21.4% 5.3% 466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.114 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 1.207 г ~
Гистидин* 1.064 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.471 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.836 г ~
Заменимые аминокислоты 10.164 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 3.286 г ~
Пролин 1.657 г ~
Серин 0.857 г ~
Тирозин 0.964 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.9 г ~
12:0 Лауриновая 0.829 г ~
14:0 Миристиновая 1.729 г ~
15:0 Пентадекановая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 2.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.457 г min 16.8 г 32.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.593 г от 11.2 до 20.6 г 85.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~

Энергетическая ценность салат сырный составляет 405 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».