Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 188 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.9% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.5% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 12.7% 791 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 14.9% 677 г
Витамин В4, холин 112.58 мг 500 мг 22.5% 22.6% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 16.2% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.592 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6068 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 17.2% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 8.7% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6696 г
Витамин Н, биотин 10.095 мкг 50 мкг 20.2% 20.3% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9817 мг 20 мг 9.9% 10% 1009 г
Макроэлементы
Калий, K 156.82 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1594 г
Кальций, Ca 106.44 мг 1000 мг 10.6% 10.7% 939 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2759 г
Натрий, Na 85.87 мг 1300 мг 6.6% 6.6% 1514 г
Сера, S 88.84 мг 1000 мг 8.9% 9% 1126 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 17.1% 587 г
Хлор, Cl 145.78 мг 2300 мг 6.3% 6.3% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1789 г
Йод, I 14.63 мкг 150 мкг 9.8% 9.9% 1025 г
Кобальт, Co 4.374 мкг 10 мкг 43.7% 44% 229 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Медь, Cu 40.56 мкг 1000 мкг 4.1% 4.1% 2465 г
Молибден, Mo 6.219 мкг 70 мкг 8.9% 9% 1126 г
Селен, Se 13.439 мкг 55 мкг 24.4% 24.5% 409 г
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10971 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.733 мг 12 мг 6.1% 6.1% 1637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».