Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой

Пирожки тесто 30 г
Пюре картофельное по 1-208 (Жарка) 15 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.1% 609 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.8% 859 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.754 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3403 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.903 мг 15 мг 26% 12.9% 384 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин РР, НЭ 1.3833 мг 20 мг 6.9% 3.4% 1446 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.36 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1217 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2665 г
Натрий, Na 240.86 мг 1300 мг 18.5% 9.2% 540 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5621 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 4% 1244 г
Хлор, Cl 188.73 мг 2300 мг 8.2% 4.1% 1219 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 4.5% 1106 г
Медь, Cu 31.49 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3176 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2005 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3721 г
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14631 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.1887 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.811 г от 11.2 до 20.6 г 34% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».