Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь Острая с чесноком и легким майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь Острая с чесноком и легким майонезом

Морковь, красная 186 г
Чеснок луковица 7 г
майонез Здрава легкий 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь Острая с чесноком и легким майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.7% 2882 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21% 909 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 6.9% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1814.6 мкг 900 мкг 201.6% 384.7% 50 г
бета Каротин 10.888 мг 5 мг 217.8% 415.6% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4838 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 10.3% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 4.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9191 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 19.1% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.0937 мг 20 мг 5.5% 10.5% 1829 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.39 мг 2500 мг 7.6% 14.5% 1313 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3083 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 17% 1123 г
Натрий, Na 208.46 мг 1300 мг 16% 30.5% 624 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 113636 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 12.8% 1490 г
Хлор, Cl 292.2 мг 2300 мг 12.7% 24.2% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.1 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2571 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 7.3% 2632 г
Литий, Li 5.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 2.7% 6920 г
Медь, Cu 5.76 мкг 1000 мкг 0.6% 1.1% 17361 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 13035 г
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9549 г
Цинк, Zn 0.0378 мг 12 мг 0.3% 0.6% 31746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Морковь Острая с чесноком и легким майонезом составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов