| Смесь овощей гавайская мексиканская | 283 г |
| Соль йодированная | 5 г |
| Говядина сортовая, плечевая мякоть, постное мясо,тушеная | 135 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Рис отварной* | 758 г |
выход 1085*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.9% | 1226 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.7% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2806 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7% | 1198 г |
| альфа Каротин | 271.876 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 12.5% | 674 г |
| бета Криптоксантин | 14.607 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 139.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 35.54 мг | 500 мг | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.104 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 3.4% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5697 мг | 20 мг | 7.8% | 6.6% | 1274 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.14 мг | 2500 мг | 4% | 3.4% | 2472 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5336 г |
| Кремний, Si | 21.703 мг | 30 мг | 72.3% | 61.2% | 138 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 3.3% | 2558 г |
| Натрий, Na | 646.36 мг | 1300 мг | 49.7% | 42% | 201 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7402 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 6.7% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 972.72 мг | 2300 мг | 42.3% | 35.8% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Йод, I | 65.07 мкг | 150 мкг | 43.4% | 36.7% | 231 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Марганец, Mn | 0.3163 мг | 2 мг | 15.8% | 13.4% | 632 г |
| Медь, Cu | 87.34 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.4% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 2.519 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3% | 2779 г |
| Никель, Ni | 0.586 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.174 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.6% | 673 г |
| Фтор, F | 72.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5526 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.405 мг | 12 мг | 11.7% | 9.9% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто (мексиканская смесь) составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».