Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло из брусники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло из брусники

Брусника 250 г
Вода 51 г
Сахар песок скидельский сахарный комбинат 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло из брусники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 73.7 г 219 г 33.7% 11.1% 297 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.3% 10523 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 4.3% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1889 г
Витамин РР, НЭ 0.2381 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8400 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.43 мг 2500 мг 2.9% 1% 3500 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4861 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22807 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6299 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5660 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~

Энергетическая ценность Повидло из брусники составляет 304,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов