| Картофель | 100 г |
| Морковь, желтая | 60 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2498 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 3.1% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 10% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.7% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 9.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.603 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 11102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 6.2% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7722 мг | 20 мг | 3.9% | 12.1% | 2590 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.38 мг | 2500 мг | 3.5% | 10.9% | 2894 г |
| Кальций, Ca | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12285 г |
| Кремний, Si | 6.429 мг | 30 мг | 21.4% | 66.7% | 467 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 15.9% | 1979 г |
| Натрий, Na | 4.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 29279 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 9434 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 12.1% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 11.5% | 2683 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 23.1% | 1355 г |
| Литий, Li | 6.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 23.1% | 1350 г |
| Медь, Cu | 66.19 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.6% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 19.3% | 1621 г |
| Никель, Ni | 1.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.683 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.7% | 8053 г |
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.19 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.9% | 4641 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.2103 мг | 12 мг | 1.8% | 5.6% | 5706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».