Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из грудки и шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из грудки и шампиньонов

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Яйца, целиком, жареные 85 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 109 г
Чеснок перо 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Шампиньоны 180 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки и шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18.7% 576 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 9% 1187 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 16.5% 655 г
Витамин В4, холин 78.43 мг 500 мг 15.7% 16.9% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 24.5% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 12.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 24.304 мкг 400 мкг 6.1% 6.6% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 21.2% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 4.1% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2% 5338 г
Витамин Н, биотин 4.231 мкг 50 мкг 8.5% 9.1% 1182 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.5354 мг 20 мг 27.7% 29.8% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 270.45 мг 2500 мг 10.8% 11.6% 924 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 6% 1786 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 8.4% 1280 г
Натрий, Na 229.05 мг 1300 мг 17.6% 18.9% 568 г
Сера, S 116.7 мг 1000 мг 11.7% 12.6% 857 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 19.5% 553 г
Хлор, Cl 349.31 мг 2300 мг 15.2% 16.4% 658 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2362 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 6.1% 1761 г
Кобальт, Co 8.711 мкг 10 мкг 87.1% 93.8% 115 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5764 г
Медь, Cu 53.25 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1878 г
Молибден, Mo 3.485 мкг 70 мкг 5% 5.4% 2009 г
Селен, Se 9.911 мкг 55 мкг 18% 19.4% 555 г
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7600 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 14.5% 741 г
Цинк, Zn 1.0582 мг 12 мг 8.8% 9.5% 1134 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из грудки и шампиньонов составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов