| Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный | 300 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Перец сладкий | 64 г |
| Овощная смесь для жарки Полевая | 400 г |
| Бульон мясной прозрачный | 100 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 2.5% | 4059 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.381 мкг | 400 мкг | 18.8% | 18.4% | 531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 9% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 6.9% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0545 мг | 20 мг | 5.3% | 5.2% | 1897 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.25 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.4% | 7092 г |
| Кальций, Ca | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12285 г |
| Магний, Mg | 6.12 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6536 г |
| Натрий, Na | 2.82 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 46099 г |
| Сера, S | 1.75 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 57143 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 3.4% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 1.08 мг | 2300 мг | 212963 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 5.1% | 1929 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 10.4% | 945 г |
| Медь, Cu | 43.9 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Молибден, Mo | 0.071 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 98592 г |
| Никель, Ni | 0.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.923 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.2% | 1882 г |
| Фтор, F | 45.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8780 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность китайский рис с овощами составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».