Мой здоровый рацион

Рецепт Салат горошек/яйцо/огурец (без майонеза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат горошек/яйцо/огурец (без майонеза)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 432 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Огурец, парниковый 247 г
Соль йодированная 5 г
Способ приготовления

*

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат горошек/яйцо/огурец (без майонеза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.5% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.2% 1018 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 17.4% 659 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 14.4% 796 г
Витамин В4, холин 120.14 мг 500 мг 24% 27.4% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 16.2% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.492 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5339 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 9.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 5.7% 2013 г
Витамин D, кальциферол 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 11.9% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 23.2% 492 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5032 мг 20 мг 7.5% 8.6% 1330 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.27 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1733 г
Кальций, Ca 37.71 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2652 г
Кремний, Si 3.247 мг 30 мг 10.8% 12.3% 924 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2670 г
Натрий, Na 368.13 мг 1300 мг 28.3% 32.3% 353 г
Сера, S 91.55 мг 1000 мг 9.2% 10.5% 1092 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 16.5% 694 г
Хлор, Cl 402.05 мг 2300 мг 17.5% 20% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 9.6% 1190 г
Йод, I 31.27 мкг 150 мкг 20.8% 23.8% 480 г
Кобальт, Co 5.297 мкг 10 мкг 53% 60.6% 189 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Медь, Cu 74.43 мкг 1000 мкг 7.4% 8.5% 1344 г
Молибден, Mo 6.728 мкг 70 мкг 9.6% 11% 1040 г
Селен, Se 15.544 мкг 55 мкг 28.3% 32.3% 354 г
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14738 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат горошек/яйцо/огурец (без майонеза) составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».