Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 19.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.06.13

Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Укроп 4 г
Петрушка 6 г
Чеснок луковица 9 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Лук репчатый 42 г
Редис 32 г
Огурец, грунтовый 123 г
Перец красный сладкий 171 г
Помидоры (томаты) 143 г
Капуста белокочанная 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.5% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 54.9% 539 г
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 59% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.6% 3462 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 10.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 30.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 11.771 мкг 400 мкг 2.9% 8.6% 3398 г
Витамин C, аскорбиновая 87.71 мг 90 мг 97.5% 287.6% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 9.4% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 8834 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 81.7% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 11.2% 2632 г
Макроэлементы
Калий, K 217.76 мг 2500 мг 8.7% 25.7% 1148 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 8.3% 3536 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 3.5% 8043 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 11.8% 2492 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 4.4% 6643 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8718 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 11.8% 2492 г
Хлор, Cl 33.44 мг 2300 мг 1.5% 4.4% 6878 г
Микроэлементы
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 12.4% 2410 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 5.9% 5051 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 105.6% 280 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 26.5% 1112 г
Медь, Cu 102.12 мкг 1000 мкг 10.2% 30.1% 979 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 14.2% 2089 г
Селен, Se 25.12 мкг 55 мкг 45.7% 134.8% 219 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27045 г
Хром, Cr 44.92 мкг 50 мкг 89.8% 264.9% 111 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 8.8% 3280 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.06.13 составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».