Бульон грибной | 820 г |
Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Картофель (Варка без слива) | 125 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Макароны из муки высшего сорта | 20 г |
Вода | 900 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.7% | 10857 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 11.1% | 3733 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.1% | 10429 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.1% | 6667 г |
Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 10.2% | 3981 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.9% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.5% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 2.9% | 14881 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 13.1% | 3106 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 6.1% | 6667 г |
Витамин В9, фолаты | 3.301 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.3% | 12118 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 2.5% | 15517 г |
Витамин D, кальциферол | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 121.7% | 336 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 2.972 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 17.6% | 2336 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 94340 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4834 мг | 20 мг | 2.4% | 9.8% | 4137 г |
Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.036 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 81.48 мг | 2500 мг | 3.3% | 13.5% | 3068 г |
Кальций, Ca | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.5% | 15974 г |
Кремний, Si | 1.934 мг | 30 мг | 6.4% | 26.2% | 1551 г |
Магний, Mg | 3.22 мг | 400 мг | 0.8% | 3.3% | 12422 г |
Натрий, Na | 91.53 мг | 1300 мг | 7% | 28.7% | 1420 г |
Сера, S | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.3% | 12887 г |
Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 9% | 4651 г |
Хлор, Cl | 144.42 мг | 2300 мг | 6.3% | 25.8% | 1593 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 3.3% | 13043 г |
Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 51724 г |
Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 20.1% | 2033 г |
Литий, Li | 2.69 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 7.4% | 5602 г |
Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 26.6% | 1538 г |
Молибден, Mo | 1.324 мкг | 70 мкг | 1.9% | 7.8% | 5287 г |
Никель, Ni | 0.265 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.451 мкг | 55 мкг | 4.5% | 18.4% | 2244 г |
Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.5% | 9066 г |
Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.7% | 11628 г |
Цинк, Zn | 0.1586 мг | 12 мг | 1.3% | 5.3% | 7566 г |
Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.463 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 69.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.186 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.795 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 8.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 33.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность СУП ГРИБНОЙ шампиньоны составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».