Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пирог с черешней и заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пирог с черешней и заварным кремом

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 240 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 140 г
Сахар-песок 50 г
Шоколад горький 150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Черешня (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с черешней и заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.5% 366 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5.6% 557 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.7% 667 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 3% 1040 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.2% 963 г
Витамин В4, холин 41.61 мг 500 мг 8.3% 2.6% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 3.1% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.695 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5198 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 2.1% 1484 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1595 г
Витамин РР, НЭ 2.547 мг 20 мг 12.7% 4% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 269.79 мг 2500 мг 10.8% 3.4% 927 г
Кальций, Ca 114.07 мг 1000 мг 11.4% 3.6% 877 г
Магний, Mg 47.77 мг 400 мг 11.9% 3.7% 837 г
Натрий, Na 53.8 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2416 г
Сера, S 51.43 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1944 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 6.5% 483 г
Хлор, Cl 83.52 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 3.8% 826 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 6.3% 492 г
Марганец, Mn 0.4454 мг 2 мг 22.3% 7% 449 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 2.7% 1153 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 2% 1593 г
Селен, Se 4.296 мкг 55 мкг 7.8% 2.4% 1280 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28490 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.7358 мг 12 мг 6.1% 1.9% 1631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с черешней и заварным кремом составляет 320,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».