Мой здоровый рацион

Калорийность колбаса варено-копченая Московская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса варено-копченая Московская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 5.3% 447 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 16.6% 144 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.4% 5725 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 9.2 мг 20 мг 46% 11% 217 г
Ниацин 5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399 мг 2500 мг 16% 3.8% 627 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 1.4% 1739 г
Натрий, Na 1510 мг 1300 мг 116.2% 27.7% 86 г
Сера, S 191 мг 1000 мг 19.1% 4.5% 524 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 5.4% 440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 3.2% 750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.32 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.86 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.31 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.76 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.14 г ~
Аспарагиновая кислота 2 г ~
Гидроксипролин 0.26 г ~
Глицин 0.98 г ~
Глутаминовая кислота 2.86 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.88 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.29 г min 16.8 г 108.9% 25.9%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.93 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.44 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность колбаса варено-копченая Московская составляет 420 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».