Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 70 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Огурец, парниковый 32 г
Свекла (Варка со сливом) 40 г
Редис 11 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Петрушка 2 г
Язык говяжий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.4% 1041 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.2% 800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 13.3% 737 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11.7% 837 г
Витамин В4, холин 96.36 мг 500 мг 19.3% 18.9% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 16.2% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.079 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4406 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 28.7% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 6.2% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 7.2% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3866 г
Витамин Н, биотин 7.232 мкг 50 мкг 14.5% 14.2% 691 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 21.4% 460 г
Витамин РР, НЭ 2.524 мг 20 мг 12.6% 12.3% 792 г
Макроэлементы
Калий, K 200.42 мг 2500 мг 8% 7.8% 1247 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2186 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2538 г
Натрий, Na 71.44 мг 1300 мг 5.5% 5.4% 1820 г
Сера, S 86.14 мг 1000 мг 8.6% 8.4% 1161 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 14.4% 680 г
Хлор, Cl 110.3 мг 2300 мг 4.8% 4.7% 2085 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 22.93 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 10.2% 965 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 6.2% 1577 г
Кобальт, Co 4.369 мкг 10 мкг 43.7% 42.8% 229 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 9.1% 1078 г
Медь, Cu 98.18 мкг 1000 мкг 9.8% 9.6% 1019 г
Молибден, Mo 7.741 мкг 70 мкг 11.1% 10.9% 904 г
Селен, Se 10.624 мкг 55 мкг 19.3% 18.9% 518 г
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14530 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 18.6% 526 г
Цинк, Zn 1.2353 мг 12 мг 10.3% 10.1% 971 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».