Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки фаршированные

Кабачок (Припускание) 200 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 50 г
Свинина, лопаточная часть (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Помидоры (томаты) 100 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.5% 974 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.5% 727 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 6.4% 1295 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2045 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 5.1% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 9.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 12.789 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 12% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 9.8% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2347 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3668 мг 20 мг 16.8% 13.9% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 275.66 мг 2500 мг 11% 9.1% 907 г
Кальций, Ca 63.87 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1566 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1522 г
Натрий, Na 83.55 мг 1300 мг 6.4% 5.3% 1556 г
Сера, S 94.05 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1063 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 10.3% 806 г
Хлор, Cl 38.37 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5994 г
Микроэлементы
Бор, B 48.3 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5% 1676 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 41.1% 202 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3% 2813 г
Медь, Cu 77.78 мкг 1000 мкг 7.8% 6.5% 1286 г
Молибден, Mo 4.501 мкг 70 мкг 6.4% 5.3% 1555 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10560 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 8% 1044 г
Цинк, Zn 1.1545 мг 12 мг 9.6% 8% 1039 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки фаршированные составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».