| Лаваш Армянский тонкий обычный | 260 г |
| Сыр легкий из Глобуса | 250 г |
| Кефир 1%Ж | 204 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Петрушка | 25 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 3 г |
натереть на терке сыр, смешать с зеленью, в другой емкости смешать яйца и кефир, на сковородку положить лист лаваша, чтобы края свисали, "дно" промазать яично-кефирной смесью, положить другой лист лаваша (всего 2 надо), сделать то же самое + выложить сыр с зеленью, далее "свисающие" края лаваша загибать в сковороду, смазывая яично-кефирной смесью и накладывая сырную начинку. печь около получаса, пока не зарумянится при 200 С
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.1% | 933 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.3% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 12.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 18480 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 31.55 мг | 500 мг | 6.3% | 3.6% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.797 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 2.539 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5008 мг | 20 мг | 2.5% | 1.4% | 3994 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.03 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.7% | 8612 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6882 г |
| Магний, Mg | 3.89 мг | 400 мг | 1% | 0.6% | 10283 г |
| Натрий, Na | 18.33 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7092 г |
| Сера, S | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4517 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 19.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Медь, Cu | 15.39 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6498 г |
| Молибден, Mo | 0.754 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9284 г |
| Селен, Se | 3.985 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.1% | 1380 г |
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57887 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1709 мг | 12 мг | 1.4% | 0.8% | 7022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из лаваша и сыра с кефиром составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».